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reis in salzwasser garen. schnitzel in der panade wenden,im heißen öl anbraten.gemüse erhitzen.reis als chneemann anrichten und mit dem gemüse verzieren. (augen,nase u.s.w).fleisch in streifen und rechtecke schneiden.fleischstreifen als besen an die schneemänner stellen.aus je einem rechteck;;zylinder legen,aufsetzen. restliches gemüse am tellerrand verteilen |